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[病友心得] 香菇的功效与作用

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-9-20 10:20
  • 签到天数: 121 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2016-1-9 16:00:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
      随着病情的发展,晚上睡觉流口水也多起来,最近几天晚餐都有香菇吃,发现晚上没流口水了,也不知是不是吃了香菇起作用还是其他原因,有流口水的病友不妨吃吃看,一起来做个验证,而且还是美味营养的食材喔。 香菇的营养价值

    1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。
    2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。
    3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,所以风味尤其鲜美。

    香菇的功效与作用

    1.提高机体免疫功能
    香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
    2.延缓衰老
    香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
    3.防癌抗癌
    香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
    4.降血压、降血脂、降胆固醇
    香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
    5.治疗疾病
    香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。


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  • TA的每日心情
    擦汗
    5 小时前
  • 签到天数: 1497 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2016-1-9 20:52:37 来自手机 | 显示全部楼层
    不妨试下。
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    开心
    昨天 08:47
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2016-1-10 09:33:10 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-25 16:08
  • 签到天数: 114 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2016-1-10 18:12:10 | 显示全部楼层
    可以试一试
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-10-17 10:41
  • 签到天数: 1078 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2016-1-11 11:38:55 | 显示全部楼层
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    该用户从未签到

    发表于 2016-7-3 13:11:08 来自手机 | 显示全部楼层
    谷氨酸与服用力如太是不是有矛盾
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    该用户从未签到

    发表于 2016-9-8 12:33:10 | 显示全部楼层
    试试看
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    擦汗
    昨天 08:33
  • 签到天数: 223 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2017-12-27 19:06:08 | 显示全部楼层
    一定要试试
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